Blog
Tăng cường khu của bạn với Chitosan
Chitosan là một trong những chất bổ xung tuyệt vời cho vườn cây của bạn nhưng nó thường bị bỏ qua hoặc lãng quên. Nhưng một khi bạn có hiểu biết và kinh nghiệm về chitosan thì nó là một thứ siêu tuyệt vời, khi đó bạn sẽ hối hận tại sao không biết tới nó sớm hơn.
Mặc dù có thể bạn chưa bao giờ nghe về chitin nhưng nó tồn tại trong tự nhiên từ thời khai thiên lập địa. Chiton là thành phần cấu trúc chính được tìm thấy trong vỏ ngoài của côn trùng, động vật có vỏ như tôm, tép và trong thành tế bào của nấm. Nó là chất tạo màng phong phú nhất trong tự nhiên chỉ sau cellulose, hợp chất tạo nên cấu trúc của thực vật.
Hợp chất dẫn xuất của chitin và chitosan có nhiều đặc tính độc đáo khiến chúng quan trọng đối với nhiều ngành công nghiệp như mỹ phẩm, xử lý nước và vật liệu phẫu thuật. Các sản phẩm từ chitin và chitosan cũng ngày càng được sử dụng nhiều hơn trong nông nghiệp để cải thiện sức khỏe cây trồng, tăng năng suất, giá trị cây trồng nói chung và cây cs nói riêng.
Hầu hết tất cả chitin có sẵn trên thị trường được sản xuất từ các sản phẩm phụ phế thải của ngành công nghiệp thủy sản. Đầu tiên, canxi và protein được lấy từ các phần vỏ bị loại bỏ, và chitin tinh khiết tạo ra sau đó trải qua quá trình khử oxy hóa để tạo ra chitosan. Các quá trình tinh chế này có thể được thực hiện về mặt hóa học hoặc sinh học với sự trợ giúp của các enzym, mức độ tinh khiết và chất lượng sẽ phụ thuộc vào từng nhà sản xuất. Mặc dù rất nhiều cách để sản xuất chitin, nhưng việc tìm kiếm một dạng chitosan vừa có chất lượng cao vừa được sản xuất bền vững khá khó khăn.
Kiểm soát sâu bệnh
Có lẽ việc sử dụng phổ biến nhất của các sản phẩm từ chitin và chitosan trong nông nghiệp là để ngăn ngừa và kiểm soát côn trùng có hại và mầm bệnh thực vật. Thực vật có các cơ quan thụ cảm đặc biệt giúp phát hiện sự hiện diện của côn trùng bằng cách cảm nhận chitosan (như đã biết thì chitosan là thứ tạo nên vỏ của côn trùng). Việc kích thích các thụ thể này bằng dung dịch chitosan sẽ kích hoạt khả năng kháng bệnh toàn thân (SAR) của cây trồng. Loại phản ứng này tương tự như phản ứng của hệ thống miễn dịch ở động vật. Kích hoạt SAR có nhiều lợi ích đối với cây trồng, nhưng có lẽ điều quan trọng nhất về mặt kiểm soát dịch hại là tăng sản xuất enzyme chitinase, có khả năng làm suy yếu bộ xương ngoài của côn trùng và thành tế bào của nấm. Chức năng này của phương pháp điều trị bằng chitosan có thể mang lại lợi ích to lớn cho những người trồng cần sa trong việc tiêu diệt bệnh phấn trắng , và một số loại nấm mốc.
Thực vật không phải là nguồn duy nhất của loại enzyme mạnh mẽ này. Nhiều loài vi khuẩn có lợi phổ biến như bacillus subtilis cũng là những nhà sản xuất chitinase quan trọng, và các nghiên cứu đã chỉ ra sự gia tăng sản xuất chitinase khi những vi khuẩn này tiếp xúc với mức chitosan cao. Chế phẩm vi khuẩn được sử dụng cùng với các sản phẩm chitosan có thể tạo ra một hàng rào mạnh mẽ chống lại các bệnh về rễ bằng cách chống lại nấm có hại. Đáng ngạc nhiên là nhiều loại nấm có lợi như trichoderma dường như có khả năng chống lại tác động của chitosan, vì vậy bạn sẽ không phải lo lắng về việc chiến tranh giữa 2 loại này.
Các lợi ích ngăn ngừa mầm bệnh của chitosan không chỉ áp dụng cho các cây đã phát triển hoàn toàn. Các nghiên cứu về các giống cây trồng khác nhau đã chỉ ra rằng xử lý hạt giống trong dung dịch chitosan trong khoảng thời gian ít nhất là 60 phút có thể giúp cải thiện khả năng nảy mầm, giảm nhiễm nấm và tăng tỷ lệ sống của cây con. Điều này có thể chứng minh là một công cụ tuyệt vời cho người trồng chống lại bệnh nấm có hại.
Sức khỏe thực vật
Phản ứng SAR mà vừa chúng ta nhắc tới có nói về những lợi ích kháng sâu bệnh, thật tuyệt vời hơn nữa đó là sau khi nghiên cứu rất nhiều loại cây trồng thương mại khác khi được xử lý bằng chitosan thì phát hiện ra sự gia tăng sản xuất các chất chuyển hóa thứ cấp như flavonoid, stilbenoids, terpenoids, lignans và alkaloids trong thực vật. Đọc qua bạn đã hiểu vấn đề rồi chứ, haha, về cơ bản thì khả năng tăng lượng dầu này là một dạng vũ khí trong một kho vũ khí để chống lại côn trùng của cây. mà trong kho vũ khí này có cannabinoids là thứ vũ khí đắt tiền nhất. và một nghiên cứu khác nữa đó là khi cây của bạn sử dụng chitosan không chỉ làm cho chồi của bạn kết dính hơn mà còn làm tăng lượng đường nữa.
Chitosan cũng là một chất chelator vi chất dinh dưỡng với điện tích ion dương mạnh. Nó di chuyển qua xylem và phloem một cách dễ dàng, bón lá - hoặc bón gốc có thể đưa chất dinh dưỡng khắp cây trong vòng vài phút. Khả năng chelat hóa và điện tích dương này nên được xem xét khi trộn dung dịch thủy canh hoặc dung dịch bón lá, vì các khoáng chất tích điện âm như một số dạng phốt pho sẽ liên kết với các ion chitosan khiến cho cây không hấp thụ được. Vậy nên hãy cân nhắc khi sử dụng chitosan cùng các loại chất dinh dưỡng khác, nó sẽ có thể gây ra sự thiếu hụt dinh dưỡng cho cây.
Một lợi ích quan trọng khác của chitosan là vai trò của nó trong việc chống hạn. Khi lá tiếp xúc với chitosan theo dạng xịt, các lỗ khĩ khổng đóng lại . Phản ứng này để đối phó với mối đe dọa từ bên ngoài, vì các mầm bệnh nhỏ có thể xâm nhập vào cây thông qua các lỗ khí khổng. Việc đóng chặt các khí khổng giúp cây có khả năng giảm thoát hơi nước giúp tiết kiệm nước mà không ảnh hưởng đến năng suất. Điều đó có thể đặc biệt quan trọng đối với các cây cs outdoor trong môi trường khô hạn.
Nhiều tác dụng của chitosan đã được biết đến trong hơn một thế kỷ qua, và các nhà nghiên cứu vẫn đang tìm ra những công dụng mới cho loại vật liệu tuyệt vời này. Các ứng dụng thử nghiệm của chitosan trên các loài thực vật khác nhau đã cho thấy sự gia tăng kích thước và tốc độ phát triển của rễ, đồng thời tăng số lượng, kích thước và chất lượng hoa. Trái cây và hoa được xử lý bằng chitosan cho thấy tuổi thọ sau thu hoạch dài hơn và giá trị thị trường cao hơn. Mặc dù rất nhiều nghiên cứu đang được tiến hành,nhưng cơ chế hoạt động của hầu hết các chức năng này vẫn chưa rõ ràng.
Kết luận
Với ngày càng nhiều lợi ích được phát hiện, chitosan có thể là thứ mà những growers đang cần để bổ xung vào khu vườn của mình mà các chất đa vi lượng không thể làm được.
Chitosan kết hợp với vi khuẩn có lợi tạo ra một hàng rào enzym mạnh mẽ chống lại mầm bệnh, và việc kích hoạt phản ứng SAR mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cây trồng. Sự phong phú tự nhiên của chitin kết hợp với khả năng hòa tan của chitosan làm cho các sản phẩm này bền vững và dễ sử dụng. Hãy dùng thử chitosan và xem nó có thể cải thiện chất lượng khu vườn của bạn như thế nào.